Hvilken slags frugt er pomelo? Egenskaber af pomelo frugt. Hvor vokser pomelo?

Hvilken slags frugt er pomelo? Dette og andre spørgsmål relateret til det præsenterede produkt, vil vi afsætte dagens artikel.

Biologisk beskrivelse

Før du finder ud af, hvilken slags frugtpomelo, skal du finde ud af, hvordan dette produkt ser ud og hvor det vokser. Som du ved, er en sådan citrus frugt af et evigtgrønne træ, som har et lignende navn. Højden af ​​denne plante når 15 meter, og kronen har en kugleformet form med store blade og hvide blomster med en diameter på 3 til 7 centimeter.

Pomelo - frugt (billede af frugten er repræsenteret i detteartikel), dækket af tykt hud og opdelt i store lober, som er forseglet med en hård septum. Inde i denne citrus kan frø ofte findes. Størrelsen af ​​disse frugter er næsten dobbelt så stor som en stor grapefrugt. Farven på den modne pomelo kan være bleggrøn eller gul. Med hensyn til frugtens masse når den ofte 10 kg (med en diameter på 30 centimeter).

Hvor vokser pomelo (frugt)?

Oprindeligt opstod en sådan citrus i Malaysia ogSydøstasien, og voksede også på øerne Fiji og Tonga. I Kina var den præsenterede frugt kendt så tidligt som det 100. år f.Kr. Men i Europa viste det sig kun i XIV århundrede takket være søfolkene.

I øjeblikket er pomelo aktivt dyrketi Thailand, Sydkina, Taiwan, Vietnam, Syd Japan, Indien, Tahiti, Indonesien og Israel. I små mængder vokser denne citrus i andre varme lande (for eksempel i USA, for at være præcis, i Californien).

Vigtigste sorter af frugt

Besvare spørgsmålet om, hvilken slags frugt der er kedeligt,Du kan ikke ignorere den kendsgerning, at denne citrus har mange sorter. Lad os liste de vigtigste, som du kan finde på hylderne i butikkerne.

• Khao horn. Kødet af denne frugt er hvidt og sødt, og skildens farve er gullig grønt.
• Khao namphung. Denne citrus adskiller pæreformet, gulgrøn hud og sødt hvidt kød.
• Khao Paen. Denne pomelo er en flad bold med en gullig grøn hud, hvidt kød og sur smag.
• Khao phuang. Denne frugt har også en pæreformet form med en grønlig gul hud, en gullig hvidmasse og sødtsyre smag.
• Thongdi. Den præsenterede sort har en sfærisk form, mørkegrøn hud, lyserøde og søde kød.

Nyttige egenskaber af pomelo frugt

Det præsenterede produkt er meget nyttigt tilkrop. Dette skyldes, at det indeholder en enorm mængde mineraler (kalium, calcium, fosfor, jern, natrium) og vitaminer (A, C, beta caroten, B1, B2 og B5). Derudover indeholder pomelo æteriske olier og limonoider. Takket være denne sammensætning har denne citrus en udtalt anticanceraktivitet, den har en gavnlig effekt på hjerte muskelens funktion, styrker immunsystemet og toner også op og oplader med livskraft. Det skal bemærkes, at pomelo indeholder en hel del askorbinsyre, hvilket gør anvendelsen af ​​denne frugt særlig nyttig under virale og smitsomme sygdomme.

Forresten er sådan en citrus aktivt brugt tilvægttab. Det fremmer trods alt den hurtige nedbrydning af fedt og proteiner. Derfor, hvis du har overskydende vægt, bør du helt sikkert medtage i din daglige kostpomelo.

En anden nyttig egenskab af denne bemærkelsesværdigefrugten ligger i, at det hurtigt nok fører til normalt blodtryk. I denne forbindelse anbefaler lægerne ofte deres patienter at bruge dette produkt.

Vælge den rigtige frugt

Hvilken slags frugt er pomelo? Ikke alle kender svaret på det spurgte spørgsmål, for ikke at nævne, at meget få mennesker forestiller sig, hvordan man vælger det. Tross alt er der i dag et utroligt antal supermarkeder, hvor en sådan citrus kan sælges til helt forskellige priser. Så hvad er årsagen til dette? Og med det faktum, at pomelo kan vokse i forskellige lande og importeres til os fra Kina, Thailand og endda fra Amerika. Desuden er prisen på dette produkt væsentligt anderledes afhængigt af en eller anden slags.

Så, hvordan man vælger en pomelo (frugt)? For at få en passende citrus til dig, bør du først være opmærksom på dens smag. Det skal udtages og mærkes på kort afstand. Derudover anbefales det at inspicere frugten fra alle sider og bemærke ensartetheden af ​​dens farve. Hvis du ser nogen pletter på frugthuden, så er det bedre ikke at tage det.

At få pomelo, det er meget vigtigt at røre ved det. I dette tilfælde skal du bemærke den ensartede tykkelse af skallen gennem hele frugten uden nogen forsegling. Hvis de stadig er tilgængelige, betyder det, at citrusen blev dyrket på de forkerte betingelser. En sådan frugt bør ikke købes, da den vil være frisk, tør, smagløs og med mange pits.

Hvad skal være et sødt og modent produkt?

Hvis du vil spise citrus, så frugten medskilsmisser på huden, såvel som med en ukarakteristisk farve (burgunder, rød eller brun) er bedre at sætte til side. Når alt kommer til alt tyder sådanne tegn på, at den frugtbærende plante er skadet under modningen af ​​pomelo. Selvfølgelig er disse sygdomme for en person ikke farlig, men der vil ikke være nogen gavn af en sådan frugt, og det er usandsynligt, at smag er smagfuldt.

At købe et sødt modent produkt, du har brug forKontroller toppen af ​​frugten, som skal være stram, men i diameter må ikke overstige 1 centimeter. Du bør også være opmærksom på, om der er skader eller opbygning på frugthuden.

At vælge den rigtige citrus, du vil give dig en masse nyttige stoffer og vitaminer, samt slippe af med dårlig humør og mange sygdomme.

Hvordan rense frugten korrekt?

Pomelo skal rengøres på nøjagtig samme måde som en appelsineller grapefrugt. Men i betragtning af, at et sådant produkt har en tyk hud, er denne proces betydeligt kompliceret. For at hurtigt frigive citrus fra dens skal skal der således laves flere langsgående indsnit med en dybde på op til 1 centimeter. Yderligere er det nødvendigt at lægge en finger på huden ved bunden og bogstaveligt trække den langs lobulaerne. Som et resultat af sådanne handlinger, bør du få en frugt helt dækket af en film. Det skal omhyggeligt adskilles fra papirmassen og fortsætte med at spise et lækkert og sundt produkt.

Metoder til anvendelse

Hvordan man spiser pomelo? En frugt med et tørt kød og en lille bitterhed bliver oftest forbrugt frisk. Imidlertid bruger nogle husmødre dette produkt og under forberedelsen af ​​det andet kursus. For at gøre dette er den helt rengjort fra tykke skræl og hårde film og derefter skåret i små stykker og tilsat til gryderet eller stegt kød et par minutter før pladen er slukket. Det skal også bemærkes, at pomelo ofte bruges til at forberede forskellige salater. For eksempel er en ret fra citrusmasse, kogte rejer og selleri greens fyldt med fedtsyre creme og krydret krydderier, meget populær. Derudover kan en sådan frugt indgå i en dessert lavet af kiwi, banan, æbler og pærer. For at fylde denne delikatesse anbefales enten en smeltet cremeis (en påfyldning) eller en sød og velsmagende yoghurt.

Som du kan se, er der mange opskrifter, hvor frugtpomelo bruges. Udnyt dem - og dine gæster vil aldrig glemme det festlige bord, der er dækket af dig!