Cookies med forudsigelser. Opskrift for begyndere.

Hver gang påbegyndes forberedelse til ferien ellerjubilæum, ud over at lægge på bordet og hvad man skal bære, er der et andet problem: at underholde gæster. Men hvordan man bager cookies med forudsigelser. Forbered dejen, lav små blade med skriftlige ønsker og send til bordet. Du skal bruge mel, æg, sukker, smør, salt, vanille og lidt fingerfugtighed. En original og simpel cookie med forudsigelser, opskriften som selv nybegynder kan mestre. Denne tradition kom til os fra Kina, hvor den er bagt til nytår. Sådan tilberedes cookies med forudsigelser - ja det er meget enkelt!

Trin et. Vi laver dej til kiks.

produkter:

• Mel - 150 gram, hvis der ikke er skalaer, er det omkring 10 el. skeer med et lille dias
• Æg - 2 proteiner, som vil give en pragt til testen
• Sukkerpulver eller almindeligt sukker - 100 gram
• Smør - 50 gram
• Vanilje - 1 pakke (10 gram).

Du vil også have brug for papir til bagning eller en non-stick form, lidt af en knack. Den tid, hvor en cookie med forudsigelser bages, hvis opskrift er præsenteret her, er kun 20 minutter.

fremstilling:

Slå proteinerne op til et tykt skum, og tilføj det gradvistsukker eller pulveriseret sukker. I en lille skål eller en dyb plade for at hælde melet med et dias og lave en depression i midten. Hæld gradvist i de slagne proteiner, bland den resulterende dej med en gaffel eller en halo, selvfølgelig, i mangel af en blender. Tilsæt smør smeltet i mikrobølgeovnen, men du skal først afkøle det, ellers vil dejen curdle. Vi hælder vanille, som vil tilføje smag og original smag. Vi æler dejen til en homogen masse. Efter at have sat i køleskabet i ca. 20-30 minutter.

Lidt kulinarisk trick: Tilsæt sukkerroerjuice eller madvarer og kiks i dejen til en anden farve. Det tager selvfølgelig lidt længere tid at tinker, men de overraskede og beundrende ansigter af gæsterne vil være den bedste belønning.

Trin to

Forbereder påfyldningen, som vil blive investeret icookies med forudsigelser. Opskriften til lykke for alle er simpel og kompleks på samme tid. Sundhed, økonomisk velvære og kærlighed. Her er tre hvaler, hvor menneskelig lykke har stået i årevis. Hvis festen er tematisk, og folk i en bestemt cirkel vil være til stede på det, er det bedre for alle at skrive noget sløret.

For eksempel: snart vil der være lykke i kærlighed eller være tålmodig og gå til dit mål. For mange vil sådanne ønsker kun være underholdning, men ubevidst vil alle stræbe efter deres mål. Skær et stykke fra papiret ca. 2 cm bredt og 10 cm langt og på hver skrive ønsker og forudsigelser. Du kan skrive numre og spille et specielt lotteri. Vi folder bladene og fortsætter med at gøre testen.

Trin tre

Vi bage cookies med forudsigelser. Opskriften på hvilken den er lavet er meget let og enkel. Vi ruller den afkølede dej med en rullestift på et bord eller et bord spredt med mel. Skal få et lag ca. 1 cm tykt. Tag et almindeligt glas eller en kop med en diameter på ca. 10 cm og tryk den ind i det resulterende lag. Formede cirkler er sprinklet med mel, og vi lægger i midten et rullet foldere med forudsigelser. Vi beskytter dejenes kanter til midten og gør en slags konvolut.

Efter at have lavet alle cookies skal du sætte dem på et bageplade,Oiled eller bagt med specialbagpapir. Vi sætter det i ovnen, opvarmet til 160C. Om et par minutter, når kagen har erhvervet en gylden farve, kan du trække den ud af ovnen. Med et bageplade er det bedre at fjerne, når det er afkølet, ikke at bryde. Sæt på en god skål og server til gæster, bestrøget med pulveriseret sukker.

Af den måde, hvis du har brug for et stort antal godbidder, kan du blot bestille fortune cookies i et særligt selskab, der vypechet og levere det til tiden.