Kylling på fransk: Opskriften kan vælges
Mange mennesker kan lide kyllingekød. Det skelnes ikke kun af nærende og nyttige egenskaber, men også af unikke smagskvaliteter, der gør det muligt for værtinden at glæde hendes husstandsmedlemmer og gæster med lækre retter. Denne artikel vil fokusere på, hvordan man laver kylling på fransk. Opskriften er universel, i princippet er fraværende, fordi denne skål hver husmor har. Den er bagt som helhed (fyldning af en hel kroppe af en fugl), og portionsstykker, der er stablet oven på en anden fyldning.
For at lave en kylling på fransk,vil have brug for en lænde, og fyldningen kan være noget. Som sådan eksisterer den klassiske version ikke, en række variationer er mulige. Men man kan overveje, hvordan den sædvanlige kylling er kogt på fransk. Opskriften vil være som følger: Filetdelen er slået til en delikat tilstand, marineret med en blanding af peber og salt. Skær tomater skiver. Nu er hvert stykke kød udsmidt med majones, tomater lægges på toppen og strømmes med revet ost. Bag skålen i ca. en halv time.
Det er også nødvendigt at foreslå en mulighed for madlavningen festlig skål - kylling på fransk. Opskriften er ret kompliceret, men resultatet vil tilfredsstille alle gæsterne. Det er nødvendigt at hugge kyllingefilet og steg det lidt i en kasserolle. Nu kan du hælde hele cremen og lægge den ud, så væsken fordamper. Til sidst tilsættes svampe og stege godt. Tilsæt derefter oliven og grønne ærter. Skål lidt peber, salt og drys fedtet lurvet ost. Bages det på betingelse af, at osten er smeltet.
Det har en fremragende smag og en kylling på franskmed svampe. Det vil være nødvendigt at lave kyllingekoteletter, rist dem med en blanding af peber og salt. Spænd nu kødet på et smurt bakkeplade med et tykt lag. Stek i mundkagepladerne med finhakket løg. Sæt denne blanding på en kylling og fyld den med revet ost. Det vil være meget, meget lækkert.
Du kan lave en skål - "fuld" kyllingpå fransk. Opskriften indebærer tilsætning af hvid fransk vin. Det er nødvendigt i stegepanden at stege den hakkede løg, revet gulerødder og hakkede selleri skiver. Efter at grøntsagerne er kogte, skal de trækkes ud i pladen, og i gryden tilsættes de delte kyllingstykker. På ti minutter, tilsæt grøntsagerne, bland og sæt lidt ud. I slutningen tilføj vin, læg lidt over en stor ild. Under sådanne forhold vil alkohol helt fordampe, men den unikke duft af fransk vin forbliver. Nu kan du tilføje kylling bouillon, koge i omkring tyve minutter, så væsken er næsten fordampet. I sidste ende, peber, salt, krydderier og dragon græs. Server en skål bedre varmt. Under sådanne omstændigheder vil kyllingen bare lugte duftende.
På trods af at skålen hedder en kyllingpå fransk tilføjer opskriften virkelig russiske noter. For at være mere præcis, er denne kylling også forberedt med kartofler. Det er nødvendigt at koge hele kartoflerne og skære i cirkler. Skær kødet og steg det på begge sider, skær løgene i ringe, grill osten. Nu begynder vi at sætte alt i en bageplade. I bunden af en smurt form lægges løg, kylling på den. Hele overfladen af formen skal være optaget. Nu er den hermetiske majs lagt ovenpå, hvor det er obligatorisk at påføre et tætt majs af majones. Det næste lag er kartoffelskiver, som også kan smøres med majones i form af et maske. Nu anbefales det at sprøjte hele overfladen med ost. Under alle omstændigheder skal der være meget ost. Og så skal du bage en skål, og du kan nyde en svimlende smag og aroma.
Bon appetit!
