Kartofler i dobbeltkedel, i aerogrill og i en ærme. Opskrifter.

For mange husmødre er damperen simpelthen uerstatteligting i køkkenet. Det er nok at skære tilberedte fødevarer og sætte dem i en skål, sæt timeren på det rigtige tidspunkt. Udgangen vil være en lækker og diætret.

Ligesom alle andre produkter, kartofler i en dobbeltkedeldet viser sig lækre og duftende. Afhængigt af om der er skåret store eller små kartofler, tager præparatet ikke mere end en halv time. Hvis der tilføjes andre produkter, øges tiden. Vi tilbyder dig to opskrifter til at forberede retter fra kartofler.

Opskrift: kartofler i dobbeltkedel med mushroom. Produkter til madlavning: kartofler - 800 g, mushroom - 300 gram, salt, krydderier efter smag og friske grønt.

Kartofler renses og skæres i store stykker. Hvis kartoflerne er ret små, skar det i kvartaler. Mine svampe. Små kan ikke skæres, men storskåret i halvdelen. Bland champignon med kartofler, salt og tilsæt krydderier. Vi sætter det ind i damperen. Efter en time tager vi ud duftende kartofler med champignons og drys med krydderurter.

Den anden opskrift: kartofler i en damper med en krydret sovs. 4 portioner brug: Kartofler - 6 pc, grøn peber - 3 pod, rød peber - en pod, et løg, en gulerod, blomkål - 300 g, pickles - 3 enheder, selleri rod - 50 g svinefedt .. - 2-3 spiseskefulde den samme mængde tomatpuré, et par skefulde eddike.

Kartofler renses og skæres i cirkler,sæt det i en damper og sæt en timer i 25 minutter. Mens kartoflerne brygges, tilbered sausen: alle de tilberedte grøntsager er finhakket og stegt til fedt i en stegepande. Når der er en rødlig skorpe, tilsæt lidt vand, salt, drys krydderier, dæksel med låg og gryderet i ca. 10 minutter. Færdig kartofler med vandsås.

En anden "smart" skål, som giver dig mulighed for at lave madvelsmagende og sund mad - aerogrill. Hvordan fremstilles kartofler i aerogrill? Det er så simpelt som kartofler i en dobbeltkedel. Kun aerogril koger ikke, men bager produkter. Hvis du er fan af pommes frites, så er denne opskrift til dig. Af produkterne skal du bruge: kartofler, vegetabilsk olie og salt. Kartofler rengøres og skæres i skiver. Solim, vand med vegetabilsk olie (nok vil være en skefuld) og blande. Spred på grillen og bages i 25 minutter. ved en temperatur på 200 ° C. Som følge heraf får vi en velsmagende kartoffel med en rødlig skorpe.

Vil du have en kartoffel med kød? Så råder vi dig til at forberede en sådan skål: hjemmelavede kartofler i aerogrill. Opskriften er lige så simpel, for al madlavning, herunder skæring, tager det ikke mere end en time. Forbered produkterne: svinekød - 800 g, 2 kg kartofler, 2 løg, salt, grønne, krydderier. Kartofler renses, skæres i store skiver eller brusochkami og lægges i en skål. Svinekød skåret i stykker til goulash og sat på kartofler. Vi lægger løg, skåret i ringe, ovenfra. Solim og tilsæt krydderier, drys med olie. Indstil temperaturen til 220 ° C, og timeren i 40 minutter. Når 20 minutter passerer. det er ønskeligt at forhindre skålen.

Populær og sådan en madlavning, som bagning i ærmet. Det behøver ikke at bruge fedt, produkterne bevarer deres farve og aroma, og ovnen forbliver ren.

Opskrift: kartofler i ærmet med kød. Produkter: pund svinekød mørbrad, røget bacon strimler 4, 8 eller 10 kartofler, 3-4 fed hvidløg, mayonnaise, salt og peber, krydderurter oliven (sælges klar til brug blanding, sædvanligvis sammensat af basilikum, salvie, mynte, rosmarin, oregano og andre).

Kartofler renses og skæres i store stykker,svinekød min og skåret i store terninger, bacon skåret i tynde strimler. Vi sætter alt i dybe retter, vi tilføjer fint hakkede fed hvidløg, mayonnaise, krydderier og provencalsk urter, salt. Produkterne blandes godt. Fyld ærmet med en blanding, bind den omhyggeligt og læg den i en opvarmet ovn til 220 ° C. Den er bagt i 2 timer.

Det er alt sammen. Bon appetit!