Rowan Black - en af ​​de mest nyttige bær!

Takket være marinerne anerkendte Europa en sådan plante som det sorte bjergaske - aronia.

Busken tog ikke kun sit sted i designetparker og haver blev de helbredende egenskaber af sine bær værdsat. Siden da har folkemedicinsk fans brugt bær til at helbrede mange lidelser såvel som forebyggende formål.

Hvad er nyttigt for sort ashberry?

Tanniner og pektiner forårsagertart smag af bær. Disse er naturlige adsorbenter, som har en mildere virkning på kroppen end stoffer af syntetisk oprindelse. Forskere har fundet, at i disse tærte bær indeholder meget jod og nikotinsyre (PP). Også sort ashberry har retmæssigt tjent titlen på det bedste multivitamin. Den indeholder de fleste af de eksisterende vitaminer og mineraler. Ved hjælp af bær af en plante giver en person sin krop med frugtsyrer, phytoncider og anthocyaniner.

En sådan sammensætning tillader ikke kun at anvendebær til forebyggelse af forkølelse, styrke kroppens beskyttende funktioner, men har også en betydelig effekt på mange sygdoms forløb. Det anbefales at anvende chokeberry til dem, der lider af sygdomme i leveren, nyrerne, vaskulærsystemet, bugspytkirtlen og hormonelle lidelser. Overraskende er det en kendsgerning: Dette er en af ​​de få planter, hvis forbrug af frugter slukker allergiske reaktioner. Denne egenskab øger værdien af ​​bjergaske, da den kan gives til små børn, der ofte er tilbøjelige til allergi.

Tinktur af sort ashberry: opskrift og metode til anvendelse

For at forberede tre liter klar tinktur skal du: 0,5 kg friske modne bær, 150 kirsebærblad, 1,5 kg granuleret sukker, 2 tsk. citronsyre og en liter vodka.

Frugterne af bjergaske og kirsebærblade skal væreSkyl grundigt og tørt. Rowan slibes i en kødkværn med en fin sigte og forbinder med bladene. Alt dette hæld 1,7 liter vand og kog i 20 minutter. Efter at blandingen er afkølet lidt, skal den filtreres, og der tilsættes sukker og citronsyre. Sæt igen på ilden, men kogning er ikke nødvendig. Du skal bare opvarme væsken, så ingredienserne er opløst. I den færdige bouillon skal du tilføje vodka og opbevare i krukker eller flasker, lukkede tæt med låg. Et par uger senere er afhjælpningen klar.

Et par teskefulde tinktur fra sort ashberryTilføj i te, og du vil bemærke, hvor meget denne plante toner op, giver styrke og beskytter mod forskellige sygdomme. For børn er det selvfølgelig ikke sådan et middel, men det er ligegyldigt. Rowan sort kan holdes meget lang og frisk.

Det menes, at det er bedst at vælge bær af bjergaskeefter den første frysning. Herefter får bjergasken sorten en mere sød smag og bliver tart i moderation. For at sikre, at frugterne opbevares så længe som muligt, rive dem med en hel blomsterstand. Tør bjergasken på et mørkt og tørt sted, hvorefter det er tilladt at opbevare i papirposer eller vævsposer. Sørg for at dække dem tæt, ellers vil bær af rowan blive byttet til møller og midges.