Bages fisk i ovnen med grøntsager, ost og lige skinke!

Enhver fisk og skaldyr, det er ikke kun lækkert, men ogsånyttigt produkt. Men for at gøre fiskemenuen til en af ​​dine favoritter, skal du lære at lave madretter. Derefter vil dette let fordøjelige produkt, så uundværligt i mange kostvaner, være hensigtsmæssigt til den festlige begivenhed og er egnet til et daglig familiemåltid. Fisk i ovnen koges hurtigt, og resultatet er fremragende.

I dag bakker vi fisk i ovnen på forskellige måder, med tilsætning af ingredienser, der giver hver skål en udsøgt smag.
Den første opskrift, der er værd at prøve, er bagt filet med svampe.
Den tilberedte skål vil være fedtet velsmagende, hvis du tager frisk karpe eller abborrefilet - 0,5 kg. Derudover skal du:

- mushrooms - 200 g;
- Ost hård - 50 g;
- 1 løg
- vegetabilsk olie
- mel, salt, peber
- mayonnaise.

Vi rengør forsigtigt fisken i koldt vand, fjern detfinner, skalaer og indlæg, så skåret i stykker, smuldre i mel, drys med salt og peber og steg i olie på begge sider. Spred stykkerne på en bageplade. Og i en stegepande stegt hakkede løg med mushroom. Dernæst lag de stegte grøntsager ud for hvert stykke fisk og hæld en blanding af revet ost og mayonnaise. Bages fisken i ovnen, indtil den er kogt. Som en parabol er enhver grøntsag, du kan lide, perfekt.

Det er ret sjældent at finde en opskrift, nårfærdigretter er ikke kun lækker, men også lavt kalorieindhold. Dette er vejen til at forberede fisk nu og overveje. Og skålen viser sig så smuk, at den perfekt udsmykker et festligt bord.

Lækker fisk med grøntsager i folie i ovnen

Til forberedelse skal du tage følgende produkter:
- fisk
- kartofler
- Gulerødder;
- bulgarsk peber
- tomater
- løg
- majones
- salt, peber
- citron

Først marinerer vi fisken. Vi renser det, frigiver det fra knogler og skærer det i stykker. Så skære vi løgene med ringe. Bland fisken med løg og drys med citronsaft. Drys med salt og peber og lader i en skål i et stykke tid.

Mens fisken er gennemblødt med citronsaft, alle grøntsagerRens og skær i kuber, tilsæt derefter mayonnaise til dem og bland. Sæt folie på bageplade og læg halvdelen af ​​grøntsagssalat på den, fisk derefter med løg og oven på salatens anden del. Foliefolie og bage fisk i ovnen i 30-40 minutter.

En anden opskrift på madlavning er i sennep med ost. For at lave mad i ovnen på denne måde vil følgende ingredienser være nødvendige:
- Fisk, det bedste er i dette tilfælde en krog;
- ost - 100 g
- skinke
- sennep - 3 spsk;
- smør
- salt.

Fisk, forrenset, skåret i stykker,fedt med sennep, salt og spred på en bageplade, som er for-belagt med smør. Sæt derefter en tallerken skinke på hver skive, drys ost oven på fadet. Bage fisken i ovnen med skinke til kogte.

Og endelig overveje den enkleste opskriftbagt fisk - under mayonnaise. Tag fisk, bedste fileter, løg, mayonnaise, ost, salt og peber. Efter at du har skrællet den hakket og skåret i stykker fisk, rist den med salt og peber, læg den derefter på en bageplade og drys løg med løg. Hæld alt sammen med en blanding af ost og mayonnaise og bage i ovnen. Denne ret kræver ikke meget tid til madlavning og midlerne til at købe ingredienser, men resultatet er dog ret appetitvækkende.

Fisk kan ikke kun bage, men også stege,gryderet, kokken fra hendes øre. Men de mest succesrige fiskeretter opnås i ovnen. Hvis du tidligere ikke kogte fisk ved hjælp af bagning, mester du denne metode. Og efter at have lavet enkle retter, vil du gerne eksperimentere med mere komplekse opskrifter. Og det er muligt, at du selv i fremtiden vil begynde at opfinde forskellige kombinationer af produkter. Bon appetit.