Kylling i mikrobølgeovnen: Hurtig, velsmagende og tilfredsstillende

Mad og drikke

Ved jeg ikke, hvad jeg skal lave i mikrobølgeovnen? Du kan glæde dine gæster med en stegt kylling med en appetitlig skorpe. Vi laver opmærksom på nogle få enkle opskrifter.

Kylling i æble sauce

Først skal du forberede følgende produkter:

mellemstore kyllingebryst (store shanks vil også passe);
et æble
100 g hård ost;
3 spsk. skeer af ketchup (akut);
en medium pære;
krydderier, salt (efter smag);
vegetabilsk (ikke-raffineret) olie.

Madlavningsproces:

Tag glaspanden, læg den ind i denkyllingebryst (shanks) og hæld olie på bunden. På dette stadium er det allerede muligt at tilføje salt og tilføje dine yndlings krydderier. Dernæst lukker panden med et låg og læg det i mikrobølgeovnen. Med en effekt på 850-900 W er tilberedningstiden 10 minutter. Mens kyllingen er i mikrobølgeovnen, er det nødvendigt at skære æblet i skiver og løg-tynde ringe. Efter 10 minutter tager du udpanden. Fjern forsigtigt kyllingen fra den. Det skal hældes med ketchup, og også overlaid med æbleskiver og løgringe. Nu sæt kyllingekødet i gryden igen, dækk det og sæt det i ovnen i 10 minutter. Indtil den fulde forberedelse af vores ret er meget lille. Vi blander sausen med fuglens kød, drys det hele med revet ost, og så fjerner vi det i ovnen uden at dække det med et låg. Efter kun 1,5 minutter er duftende kylling i mikrobølgeovnen klar. Som du kan se, forudsætter denne opskrift ikke noget komplekst. Du kan tilberede et komplet måltid eller middag på få minutter.

Vi tilbyder dig en anden interessant opskrift -kylling i ærmet i mikrobølgeovnen. Forberedelse af fjerkrækød er nøjagtig det samme som om du skulle tilberede det i ovnen. Vi begynder med at tage en kyllingekroppe, vaske den og om nødvendigt rengøre den. Nu handler vi om ærmet. Dens længde bør vælges på en sådan måde, at hele karkassen efter pakning var i stand til at omslutte enderne frit. Normalt, komplet med en ærme, hvor kyllingen er kogt i mikrobølgeovn, er der specielle klip. Hvis de ikke er det, kan du bruge konventionelle tråde.

For at lave mad på en kyllingekroppedannet en rødlig skorpe, skal korrekt dække ærmet med sauce både udenfor og indeni. Salt og drys med peber. Skub forsigtigt kyllingen og fastgør siderne med klemmerne (vi binder trådene). Før du sender kød til ovnen, skal du sørge for at kontrollere pålideligheden af skruerne.

Kyllingen i mikrobølgeovnen vil blive kogt i en stor(ikke flad) plade med støtfangere. Vi lægger formen i mikrobølgeovnen og retter ærmet (det skal ikke passe tæt på kroppen). Vælg maksimumsværdien, og indstil timeren i 20 minutter. Denne mulighed er egnet til de tilfælde, hvor der anvendes en lille kylling. Hvis du har købt en stor krop i butikken for at føde hele familien, steges tilberedningstiden til 30 minutter.

I slutningen af denne tid skal vi samle opgaffel og punktering af kødet. Den gennemsigtige væske, der løber ud af det, tyder på, at kyllingen er klar til forbrug. Hvis blodet kommer ud med saften, er det for tidligt at få slagtekroppen fra mikrobølgeovnen.