Kirsebær i chokolade. Opskrifter af desserter

Mad og drikke

Kirsebær i chokolade er en klassisk dessert, der er elsket af børn og voksne. I dag vil vi tilbyde dig nogle enkle desserter, som du kan lave dig selv hjemme.

Kirsebær i chokoladejuice

Den fantastiske smag af dessert vil blive højt værdsat af alle dine kære. For ham har vi brug for følgende ingredienser:

Frisk kirsebær - et kilogram.
Sukker - et kilo.
Kakao - 100 gram.
Bitter chokolade - 100 gram.

Hvordan laver man syltetøj "Cherry in chocolate"? Dessertrecepten er meget enkel:

Skyl bærene og fjern fra hver knogle.
Sæt dem i en dyb skål og tilsæt sukker. Når kirsebæret lancerer saften, sætter den på en lav varme og koges. Glem ikke at konstant røre bærene.
Fjern skålen fra varmen og afkøle indholdet. Derefter skal du bruge en kolander til at adskille kirsebærene fra sirupen.
Sæt væsken på komfuret en anden gang og bring den til kog. Dyp kirsebærene i sirupen og afkøles.
Gentag denne proces tre gange. I slutningen af kogningen er kirsebærene gennemvædet og fast.
Sidste gang du koger sirupen, skal du tilføje kakao og revet chokolade til den. Sæt kirsebær i det og kog det hele sammen i fem minutter.

Arranger syltetøj i steriliserede krukker og luk dem med metallåg.

Candy med cognac

Kirsebær i chokolade er perfekt kombineret med smagen af denne ædle drikke. Derfor tilbyder vi dig en simpel opskrift på søde godbidder. Lager til ham med sådanne produkter:

Tørrede kirsebær - 15 gram.
Cognac - 50 ml.
Kakao - en spiseskefuld.
Mørk chokolade - 150 gram.

Hvis du vil lave disse slik til børn, skal du erstatte brandy med juice. Så hvordan laver du Cherry i Chokolade slik?

Fyld bærene med en alkoholholdig drik og send dem i køleskabet for en dag.
Når den angivne tid passerer, hæld cognacet i separate retter.
Chokolade brydes i stykker og smelter i et vandbad. Du kan også bruge en mikrobølgeovn til dette formål.
Forbered små silikone forme, og fyld dem derefter med halvsmeltet chokolade.
Sæt bærene i dem, skubber hver inde.
Udfyld formularerne indtil slutningen af den resterende chokolade.
Sæt slik i køleskabet i en halv time.
Smør den færdige behandle med brandy og lad dem tørre.

Sæt slikene på en plade og drys dem med kakaopulver generøst.

Kirsebær i chokolade. opskrift

Lækre og smukke slik passer ikke kun børn, men også voksne.

ingredienser:

Cocktail kirsebær - 20 gram.
Hvid chokolade - 20 gram.
Mørk chokolade - 100 gram.

fremstilling:

Kast bærene i en kolbe og vente på, at sirupen dræner. Derefter lægges dem på et serviet og tørres.
Rist den hvide chokolade på risten, og den mørke smelter i et vandbad.
Dyp kirsebæret i en varm masse og hold den ved kvistet. Sæt bærene på en hård overflade dækket med klæbende film.
Når overskydende chokolade er drænet, sæt bærene i en plade og drys dem med revet chokolade.

Dessert "Kirsebær i chokolade"

Denne behandling vil blive værdsat af dem, der ikke kan forestille sig deres liv uden slik. Til denne dessert har du brug for følgende ingredienser:

Kirsebær pitted - to briller.
Sukker - 550 gram.
Vand - 450 ml.
Kakao - to spiseskefulde.
Smør - 100 gram.
Mælk - fire spiseskefulde.
Vodka - 200 ml.
Amaretto - et par dråber.
Is - 200 gram.

Så tilbered desserten "Kirsebær i chokolade":

Lav en sirup på 450 gram sukker, vodka, amaretto og vand. Hæld dem kirsebær og læg en skål bær i køleskabet for en dag.
Kog over lav varmekokolade lavet af 100 gram sukker, kakao, smør og mælk. For at gøre dette skal du kombinere ingredienserne i en gryde og koge i fem minutter.
Sæt et stykke is i smukke briller, sæt derefter et par skeer kirsebær og fyld alle med afkølet chokolade.

Hvis du ønsker det, kan du reducere mængden af sukker og alkohol.