Hvordan laver man makrel med kartofler i ovnen lækker?

Mad og drikke

Hvordan laver man makrel med kartofler i ovnen? I denne artikel vil vi overveje flere måder at oprette denne skål på. Bemærk, at en sådan skål er nærende, velsmagende og tilfredsstillende. Du kan lave mad både i folie og uden det.

Den første opskrift

Denne ret er perfekt til middag. Fisk, kogt på denne måde, viser sig meget velsmagende og appetitvækkende. Hvordan laver man makrel i en ovn med kartoffel? Fortæl nu.

hvordan man laver makrel med kartofler i ovnen

For at lave et måltid skal du:

  • to eller tre tomater;
  • løg;
  • kartofler (mængde - efter ønske)
  • makrel;
  • peber;
  • citron;
  • salt;
  • hvidløg.

forberedelse

  1. For det første opdele fisken, skar alle insiderne ud og afskær halen med halen. Skyl slagtekroppen. Efter skæring i portioner skal du ikke skære til enden.
  2. Pass gennem pressen et par fed hvidløg, salt, peber.
  3. Gnid den resulterende blanding makrel, lad i 30 minutter marinere.
  4. Skræl kartofler, skåret i store skiver.
  5. Hæld derefter vand, salt og kog efter kogning i otte minutter. Du kan tilføje en laurbær til duften. Når ovennævnte tid passerer, skal du dræne kartoflerne.
  6. Citron, løg og tomater skåret i tynde hylstre.
  7. Tag panden (vælg den med siderne højere), smør den, læg kartoflerne ud. Mellem lobulerne sættes fisken. I makrelens slids indsættes tomater, løgringe og citron.
  8. Efter drys skålen med olie (for eksempelsolsikke). Peber kartoflerne, send dem for at forberede sig i 30 minutter (måske lidt mere tid vil være nødvendig). Sådan laver man makrel i ovnen med kartofler. Før du serverer, dekorér med friske urter.

Den anden opskrift. Makrel med svampe

hvordan man laver makrel i en ovn med kartoffel

Dette er en universel skål, hvor den er fremragendealle komponenter er kombineret med hinanden. Hvordan laver man makrel med kartofler i ovnen til denne opskrift? Alt er ikke sværere end i færd med at skabe den første skål.

Til forberedelse vil det være nødvendigt:

  • 200 gram mushroom
  • en makrel
  • salt;
  • dild;
  • peber.

Oprettelsesproces

  1. Forbered fisken ved at rense og gnide den. Skyl derefter slagtekroppen.
  2. Mushrooms vaskes, skåret i plader.
  3. Skræl kartofler, skær skiver.
  4. Tag folien, fordel champignon og kartofler langs den, læg makrel mellem disse ingredienser.
  5. Tilsæt derefter alle ingredienserne, peber.
  6. Fisk sig selv nu spiser med kartofler, svampe til det maksimale.
  7. Stænk derefter fadet med dild og pakk det tæt i folie.
  8. Sæt fisken i ovnen i en halv time, og åbn den så, at makrel og kartofler bliver brunede.
  9. Derefter efter ti minutter, sluk for ilden og lad den være der et stykke tid, så skålen "har nået".

Opskriften er den tredje. Madlavning i ærmet

hvor velsmagende at lave makrel med kartofler i ovnen

Hvor lækker at lave makrel med kartofler i ovnen i ærmet? Let nok og hurtigt. Denne skål vil være stolt af plads på et afslappet eller festligt bord.

Til forberedelse vil det være nødvendigt:

  • fem kartofler;
  • et kilo makrel
  • en flok persille;
  • salt;
  • løg;
  • peber;
  • vegetabilsk olie.

Madlavningsproces

  1. Først skære makrel i stykker. Hver af dem peber, salt.
  2. Næste, hugge løg, grønne. Bland derefter med kartoffelskiver. Tilsæt derefter vegetabilsk olie.
  3. Sæt alle de tilberedte ingredienser i bagehylsteret. Inden fisken sendes i ovnen, opvarmes den op til to hundrede grader.
  4. Sørg for at gøre en punktering i ærmet med en gaffel. Efter du har lagt det i en halv time i ovnen. Efter den angivne tid kan skålen serveres til bordet. Sådan laver man makrel med kartofler i ovnen lækker og hurtig nok.

Opskriften er den fjerde. Fisk med ost

En fisk med grøntsager viser sig meget appetitvækkende, blid. På makrel er der dannet en lækker osteskare.

Det vil være nødvendigt til forberedelse;

  • to paprika af bulgarsk;
  • løg;
  • smør;
  • makrel (et par stykker);
  • citron;
  • salt;
  • otte kartofler;
  • 250 gram ost
  • peber.

hvor velsmagende at lave makrel med kartofler i ovnen i ærmet

Sådan koges makrel med kartofler i ovnen

  1. For det første skal du rense fiskene, skære finer, hoved og hale.
  2. Skræl kartofler, skåret i skiver (stor). Hæld vand, kog indtil halv klar.
  3. Skær kyllingen i portioner. Efter at have slibet krydderierne, gå i femten minutter.
  4. Skær citronskiverne, og løgene - halvt omringes.
  5. Peber skylles, fjern frø, skæres i strimler.
  6. Tag en bageplade, dække med folie, læg kartoflerne med stykker fisk.
  7. Pepper. Top med peber, citron, løg.
  8. Smelt lidt smør, hæld dem kun grøntsager. Bages i en halv time. Derefter drys fadet med ost og send det i yderligere ti minutter i ovnen.

konklusion

Nu ved du, hvor dejligt det er at lave makrel med kartofler i ovnen. Som du kan se, er der flere muligheder, vælg den, du kunne lide.