Sådan tilberedes en rigtsætsuppe i en multinark "Panasonic"?

Ærtsaft i multi-bar "Panasonic" er ved at blive forberedtlænge nok, men det viser sig rige og lækre. I dag vil vi i detaljer overveje, hvordan man laver et så simpelt og tilfredsstillende første kursus med brug af fede svinekødre.

Sådan koges en ærtsuppe i en multivariat

Krævede komponenter til første kursus:

• gulerødder store friske - 1 stk;
• ribben fed svinekød - 400 g;
• store løg - 2 stk.
• Drikkevand - til bouillon (1-2 liter);
• halv ærter - 1 facetteret fuld glas;
• bjerget blade - flere stykker (valgfrit);
• raffineret solsikkeolie - 2 store skeer;
• kartoffelknolde er små - 3 stk.
• salt hav, rød duftende peber, timian, tørrede grønne - tilsæt smag.

Behandling af kødingrediens og grøntsager

Ærtsuppe i multi-bar "Panasonic"det viser sig lækre fra enhver form for kød. Især duftende fad bliver, hvis dens forberedelse brug af kød. Men vi besluttede at bruge kun fede svinekød ribben. De skal vaskes og skæres i portioner langs benene. Også lækker ærtesuppe i multivarka tilberedt med den obligatoriske anvendelse af de følgende grøntsager: gulerødder, kartofler og løg. Alle disse komponenter skal rengøres og finhakket.

Fremstilling af bønnebestanddel

Soup ærter i multi-bar "Panasonic" kan værekog begge fra hele bønneproduktet og fra hakket. Vi besluttede at bruge den anden mulighed, da det tager meget mindre tid at koge halv ærter. Det skal bemærkes, at dette produkt skal sorteres i forvejen, det er godt at vaske det i en kolander og suge det i almindeligt drikkevand (helst natten over). En sådan simpel procedure vil gøre det muligt for ærterne at svulme, så madlavningstiden i køkkenenheden vil blive reduceret betydeligt.

Stegning af grøntsager og kødprodukter

Til en ærtsuppe i en multinark "Panasonic"Det viste sig at være særligt duftende, det anbefales at friske svinekødflødder, gulerødder og løg på forhånd ved hjælp af "Bake" -programmet. Således skal alle de navngivne komponenter lægges i en skål, og derefter smør med dem, salt og rød peber. Det er nødvendigt at koge disse ingredienser i 10-13 minutter, indtil en gylden skorpe dannes på deres overflade.

Varmebehandling af hele skålen

Efter en kort stegning af kød og grøntsager til demdet er nødvendigt at hælde i halv ærter, tilsæt en laurbær, timian, tørrede grønne og lidt mere salt. Yderligere i tanken er det nødvendigt at hælde drikkevandet og installere "Quenching" -programmet i 1 time. Efter denne tid skal bouillon med ærter blandes, hældes i den hakkede kartofler og fortsætter med at slukke (yderligere 60 minutter).

Sådan serveres den første skål til aftensmad

Ærtsaft serveres til middag kun i varmttilstand. Til det første måltid, skal du sørge for at præsentere den hakket frisk persille, fennikel og porrer, samt selvstændige foretaget af hvede eller rug toast og tyk creme. Bon appetit!